Recettes

Verrines exotiques aux 2 saumons

Noël vient de passer et le nouvel An pointe son nez, je vous propose une délicieuse verrine de tartare de saumon, ananas, papaye. Composé de fruits exotiques,

Yaourt aux fruits, Basilic, Betterave, Boursin, Ciboulette, Citron, Crème, Foie, Fromage blanc, Galette, Gelée, Jus de citron, Lait, Lait de coco, Mozzarella, Olives, Persil, Roquette, Saumon, Saumon fumé, Thym,

by Recettes de cuisine, le 02/01/2018

Recette n°3678: (apéritif) Variations d’oeufs durs farcis

        1)- Oeufs du Far-west: 12 oeufs durs 200 g (20 cl) de mayonnaise Le jus d’1 citron 100 g d’oignons hachés finement 100 g de poivron vert haché finement 1 cuillère à soupe de ciboulette 1/2 …

Ail, Anchois, Citron, Cornichons, Crabe, Jambon, Jus de citron, Langouste, Mayonnaise, Oeuf, Olives, Persil, Piment, Saumon, Surimi, Tabasco,

Pad Thaï aux crevettes

Le Pad Thaï est un plat traditionnel Thaïlandais, à base de nouilles sautées, tofu et pousses soja. Ce plat est devenu…

Citron, Coriandre, Jus de citron, Noix, Noix de cajou, Nouilles, Riz, Sauce soja, Soja, Tofu,

Recette n°2928: (entrée froide sur toasts chauds) Tartare de bar aux algues

Pour 2 personnes: 1 filet de bar sans peau ni arêtes de 125 g 25 g d’algues japonaises (wakamé, nori …) fraîches, assaisonnées ou non ou bien séchées à réhydrater 5 mn dans un bol d’ eau tiède 1/4 d’échalote …

Bar, Câpres, Citron, Foie, Jus de citron, Olives, Pâte,

Penne au thon de Jamie Oliver à ma façon

Voici une recette qui était depuis longtemps dans ma rubrique " À tester". C'est enfin fait ! J'y ai ajouté des olives noires à la grecque et des câpres pour rester dans le côté méditerranéen. un oignon 1 boîte 280 g thon à l'huile de bonne qualité 1...

Cannelle, Câpres, Citron, Jus de citron, Olives, Pâtes, Penne, Piment, Thon,

Charlotte au lemon curd

J'ai toujours aimé les agrumes et plus particulièrement les citrons . Je les adore dans tous les gâteaux, les glaces, les thés, les infusions, le chocolat..... Et bien sûr le Lemon curd fait partie de mes favoris ! Grâce à mon nouveau partenaire Sophie's.

Biscuits à la cuillère, Citron, Crème, Gâteaux, Gélatine, Jus de citron, Lemon curd, Mascarpone, Sucre,

by Hum, ça sent bon ... -, le 20/03/2016

Sablés Oeufs de Pâques à la Crème au Citron

Une idée de sablés pour Pâques qui m'ont séduit dès que je les ai vu sur Pinterest. J'ai pris l'idée et la forme du sablé puis je les ai préparé avec ma propre recette. Mes sablés oeufs de Pâques sont un peu plus allongés vu que je n'avais pas d'emporte-p

Beurre, Café, Citron, Crème, Jus de citron, Pâte, Pâte sablée, Sablés, Sucre,

Petites tatins de mangue au citron vert

Je suis de plus en plus vraiment fan de la mangue. Ce n’était pas le cas il y a encore quelques années. Je crois qu’en fait, j’étais toujours tombée sur de mauvais fruits. Et un jour, j’ai pris une mangue qui me semblait bien mû

Cabillaud, Café, Cannelle, Caramel, Citron, Citron vert, Jus de citron, Lait, Lait de coco, Mangue, Mûre, Pâte, Pâte feuilletée, Sucre, Sucre de canne, Veau,