Recettes

Recette n°3681: (Afrique du sud) Côtes d’agneau afrikander

        (marinade 1 heure minimum) Pour 4 personnes: 8 côtes d’agneau découvertes 1 oignon 12,5 cl de purée ou sauce tomate 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de Worcestershire sauce 2 cuillères à …

Moutarde, Oignon, Purée, Sel, Vinaigre,

Recette n°3680: (apéritif chaud ou froid) Pizza en muffins

          Pour 12 muffins: 1 oignon 1 gousse d’ail 1 poivron vert 100 g (10 cl) de coulis de tomates 12 olives noires 150 g de yaourt nature 150 g de Mozzarella 40 g de Parmesan …

Ail, Bicarbonate, Farine, Levure, Moules, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Poivron,

Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz

Voilà un plat de saison qui ravira tout le monde avec ses bons légumes, une viande tendre et les vermicelles de riz, mais aussi avec un aliment hors du commun,

Bouillon, Canard, Champignon, Chocolat, Crème, Galette, Lait, Mozzarella, Navet, Oignon, Olives, Persil, Poireau, Porc, Poulet, Radis, Riz, Thym, Vermicelles,

by Recettes de cuisine, le 27/12/2017

Galette de carottes et pommes de terre

Quelques bonnes galettes de pommes de terre et carottes pour accompagner un magret cuit à basse température. -

Canard, Comté, Curry, Galette, Magret de canard, Mozzarella, Oignon, Olives, Persil, Pomme, Pomme de terre, Raclette, Thym, Tofu,

by Recettes de cuisine, le 27/12/2017

Pintade rôtie aux épices de noël

La pintade est une volaille de fête qui se prête à bon nombre de fantaisies, de plus sa chair est particulièrement tendre et savoureuse …ici elle est farcie gé

Bouillon, Café, Champagne, Coriandre, Galette, Lait, Lait de coco, Mozzarella, Noix, Noix de coco, Oignon, Olives, Pain, Persil, Piment, Pintade, Polenta, Riesling, Sel, Thym, Vanille, Veau,

by Recettes de cuisine, le 18/12/2017

Poulet frit à la coréenne

Un poulet frit d'une manière très simple avec la chapelure coréenne, une chapelure plus grosse et qui absorbe moins la matière grasse, c'est vraiment extra! -

Basilic, Curry, Galette, Lait, Lait de coco, Mangue, Miel, Mozzarella, Oignon, Olives, Pâte, Persil, Piment, Poule, Poulet, Sauce soja, Soja, Thym,

by Recettes de cuisine, le 18/12/2017

Croque hamburger weight watchers

Une TUERIE ! Cela faisait un moment que je voulais modifier mon croque-monsieur qui a tant de succès sur mon blog. Et pourquoi pas le changer en HAMBURGER ! et

Bar, Galette, Gruyère, Mimolette, Mozzarella, Oignon, Olives, Pain, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Thym,

by Recettes de cuisine, le 12/12/2017

Hamburger weight watchers

Hamburger maison ...OUI .....c'est possible Un bon hamburger maison, il n'y a rien de mieux ! En plus de ça, celui-ci ne fera que 10 smartpoints idem pour sma

Bacon, Cheddar, Confit d'oignon, Cornichons, Galette, Mimolette, Mozzarella, Oignon, Olives, Pain, Persil, Raclette, Salade, Steak, Steak haché, Thym, Tomate,

by Recettes de cuisine, le 12/12/2017

BOULETTES de BOEUF Au Paprika et à la Tomate

 Un plat en sauce, un bon pain, des gens qu'on aime ... le bonheur n'est pas loin !

Boeuf, Bouillon, Bouillon de boeuf, Café, Huile, Oignon, Paprika, Sel,

by LA SALSA DES FOURCHETTES, le 24/03/2016

J’ai testé la livraison de produits prêt à cuisiner Cook Eat Bag

Il y a quelques jours, j’ai testé la livraison de produits prêts à cuisiner de Cook Eat Bag, une société Bordelaise. Depuis plusieurs semaines ils proposent des livraison de bag

Carotte, Chorizo, Coque, Coquillettes, Crème, Huile, Jambon, Morue, Oignon, Olives, Pain, Pain de mie, Pâtes, Poivron, Poulet, Purée, Riz, Salade, Sauté, Vinaigre,

SALADE DE PRINTEMPS, SCOTCH EGG, ŒUF ÉCOSSAIS ET CREVETTES

Dimanche dernier c’était le premier jour de printemps, je me suis dis que malgré la pluie et les nuages, ce serait une bonne idée de faire une méga salade bien colorée pour fêter son arrivée, même si les apparences étaient contre lui.  Dimanche, c&#

Anchois, Badiane, Basilic, Betterave, Beurre, Brick, Café, Canard, Cannelle, Chapelure, Chocolat, Chocolat blanc, Citron, Citron confit, Coriandre, Crème, Crevette, Eau, Fenouil, Frisée, Fromage blanc, Jambon, Jambon de bayonne, Jarret de veau, Laitue, Magret de canard, Marrons, Moutarde, Noix, Noix de coco, Oignon, Pamplemousse, Parmesan, Pavot, Pois chiche, Poivre, Poulet, Radis, Ricotta, Rose, Safran, Salade, Sauge, Sel, Semoule, Semoule fine, Sésame, Thym, Veau, Vinaigre,

Cabillaud aux fèves et tomates confites

Une recette rapide si vous utilisez des fèves surgelées ...Sinon, il faudra attendre un peu car les fèves fraîches ne sont pas encore sur les étals (enfin pas à

Bacon, Boeuf, Cabillaud, Chèvre, Guacamole, Oignon, Tomate,

by Recettes de cuisine, le 21/03/2016

Bar aux patates douces et pois chiches

Une recette d'hiver quand les légumes commencent à manquer ... On peut remplacer les patates douces (qu'on trouve en local aujourd'hui) par des carottes. -

Bar, Cannelle, Chocolat, Citron, Foie, Foie gras, Gingembre, Oignon, Pois cassés, Pois chiche, Purée, Raisin, Salade, Semoule, Sucre,

by Recettes de cuisine, le 21/03/2016

Velouté de carottes au lait de coco

Une soupe réconfortante pour le soir... Ingrédients pour 4 personnes 5 carottes 1 pomme de terre 1 oignon 1 litre de bouillon de volaille 200 ml de lait de coco 1 cs d'huile d'olive extra vierge Sel de Guérande 1/2 cc de curry Poivre du moulin aux 5 baies

Bouillon, Carotte, Coriandre, Curcuma, Lait, Lait de coco, Oignon, Pomme,

La croziflette (tartiflette de crozets)

La croziflette est une revisite de la tartiflette avec des pâtes crozets savoyardes. Ça change et c'est plus rapide à réaliser car pas de corvée d'épluchage de

Fruit rouge, Jambon, Lardons, Oignon, Pâtes, Reblochon, Sel,

by Recettes de cuisine, le 16/03/2016

APÉRO PASCAL, GASPACHO AVOCAT-COCO, BISCUIT AU PARMESAN ET AU PAVOT – VERRINE PAMPLEMOUSSE

Je voulais une table aux 3 P, primesautière, pimpante, printanière pour un apéro pris entre copains. Il était composé de deux verrines : un gaspacho d’avocat et une crème pamplemousse-fromage, des sablés au parmesan fondants et des gressins à trempe

Anchois, Avocat, Badiane, Basilic, Beurre, Brick, Café, Canard, Cannelle, Chèvre, Chocolat, Chocolat blanc, Citron, Citron confit, Confiture, Coriandre, Coulis de tomate, Crème, Crème liquide, Cumin, Eau, Farine, Fenouil, Feta, Fleur de sel, Jambon, Jambon de bayonne, Jarret de veau, Lait, Magret de canard, Marrons, Miel, Noix, Noix de coco, Oignon, Pamplemousse, Parmesan, Pâte, Pavot, Piment, Pois chiche, Porc, Poulet, Ricotta, Rose, Sablés, Safran, Sel, Sésame, Thym, Tomate, Veau,

Recette n°2920: Pilaf de foies de volaille

          Pour 4 personnes: 500 g de foies de volaille 200 g de riz long grain 1 oignon 2 poivrons rouges Qq brins de persil 10 cl de bouillon (eau + cube) 10 cl de vin …

Beurre, Crème, Oignon, Sel, Vin blanc,

Blanquette de saumon facile

Un plat familial, qui plaira à tous. A faire par exemple avec des pommes de terre, du riz -

Bambou, Beurre, Bouillon, Brioche, Citron, Citron vert, Crabe, Crème, Eau, Farine, Gâteaux, Oignon, Poireau, Risotto, Salade, Saumon, Saumon fumé, Sel,

by Recettes de cuisine, le 14/03/2016