le coin des recettes

Galette de carottes et pommes de terre

Quelques bonnes galettes de pommes de terre et carottes pour accompagner un magret cuit à basse température. -

Canard, Comté, Curry, Galette, Magret de canard, Mozzarella, Oignon, Olives, Persil, Pomme, Pomme de terre, Raclette, Thym, Tofu,

Ris de veau aux morilles

Aujourd'hui, on cuisine les ris de veau ! Une recette facile et faite maison qui vous permettra d'obtenir un plat aux saveurs moelleuses et délicates. Accompag

Crème, Foie, Foie gras, Galette, Moutarde, Moutarde à l'ancienne, Mozzarella, Olives, Persil, Pintade, Pomme, Pomme de terre, Porto, Raisin, Ris de veau, Thym, Veau,

Pommes duchesses expliquées pas à pas

Des pommes duchesses bien moelleuses, c'est l'accompagnement parfait pour toutes vos viandes et poissons ! Une recette facile qui mélange pomme de terre et beu

Beurre, Galette, Lard, Mozzarella, Olives, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Purée, Thym,

Fleurs d'eau - Courge butternut gratinee

Bonjour les gens !

Butternut, Courge, Pomme, Pomme de terre, Thym,

Raie à la patate douce et aux noisettes

Un beau mariage vu sur un magazine de mois ci - Voir plus

Caramel, Cerise, Chocolat, Chocolat noir, Courge, Curry, Noisette, Patate douce, Pomme, Pomme de terre, Potimarron, Potiron, Purée, Raie, Sel, Soja,

Couscous aux légumes

Aubergine, Beurre, Brioche, Chocolat, Citron, Couscous, Jus de citron, Oeuf, Orange, Pois chiche, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Riz, Salade, Semoule, Thon,

Gratin de pomme de terre à la cannibale!

De l'envie d'un gratin et d'un besoin de protéines, voila un plat qui réunit les deux saveurs. Pour 2 personnes : - 400g de pommes de terre - 2 steacks - 1 petit oignon - 40 g de fécule de maïs - 25 cl de lait - sel, poivre, herbes de Provence, muscade...

Béchamel, Lait, Pomme, Pomme de terre,

GIGOT DE 4 HEURES CUISSON BASSE TEMPERATURE

Je déterre la recette d’un gigot d’agneau avec ses légumes hors saison. Vous y trouverez  des intrus en cette période, tels que les poivrons et les tomates, et pour cause, je l’avais confectionné l’été dernier. J’aime beaucou

Agneau, Anchois, Badiane, Basilic, Brick, Café, Canard, Cannelle, Champagne, Chocolat, Chocolat blanc, Citron, Citron confit, Clou de girofle, Confiture, Coriandre, Eau, Fenouil, Fond de veau, Girofle, Jambon, Jambon de bayonne, Jarret de veau, Lait, Laurier, Magret de canard, Marrons, Mouton, Noix, Noix de coco, Papier sulfurisé, Parmesan, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Porto, Poulet, Ricotta, Rose, Safran, Salade, Sel, Sel et poivre, Sésame, Thym, Veau, Vin blanc,

Blinis de patates douces pour l'apéro (recette Tupperware)

Le week-end approche à grands pas.. chez nous.. qui dit week end.. dit forcément apéro ;) une nouvelle recette du livre "Pommes de terre & Compagnie" Tupperware.. un livre qui m'inspire décidément beaucoup :) Servez ces petits blinis avec du tarama, de...

Blini, Patate douce, Pâte, Pomme, Pomme de terre, Purée,

Pour la Saint Patrick, colcannon "classique" et "finger food"

Aujourd'hui c'est la Saint Patrick , fête nationale irlandaise. Clin d'oeil dans l'assiette avec un dingle pie, un beef ou mutton stew accompagné de colcannon , cette purée de pomme de terre et chou au beurre, plat rustique typique, bon marché et très...

Bacon, Chou, Lait, Orange, Pomme, Pomme de terre, Purée,

Souris d'agneau caramélisées extra fondantes

Une légère note sucrée pour ces souris extra fondantes.... -

Agneau, Bar, Chocolat, Citron, Fond de veau, Framboise, Gelée, Gingembre, Miel, Noix, Nougat, Pain, Pain d'épice, Pomme, Pomme de terre, Romarin, Souris d'agneau, Veau,

Galette aux fruits de mer à la coréenne (Haemul pajeon)

Blé, Coque, Couche, Crabe, Farine, Farine de blé, Fécule, Fécule de pomme de terre, Galette, Huile, Maïs, Moules, Oeuf, Pâte, Pomme, Pomme de terre, Riz, Salade, Sel, Tortilla, Vinaigre, Vinaigre de riz,

Roulades parmentières

Bonjour ! Je vous propose pour le dîner ces roulades originales ... Une présentation originale pour des pommes de terre ... Recette "Maxi Cuisine Hors série Mars 2016" Pour 3 personnes: Ingrédients : 2 grosses pommes de terre 350 g de butternut [...]

Beurre, Butternut, Gouda, Iceberg, Jambon, Mozzarella, Pomme, Pomme de terre, Salade,

Cuisses de poulet au four au miel

Agneau, Citron, Coriandre, Jus de citron, Miel, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Purée, Sel,

Pain Chaussiflette à partager pour l’apéro! {+ des cadeaux à gagner}

Un pain hérisson garni de fromage, lardons et oignons à partager entre amis à l'apéro!

Pain, Pomme, Pomme de terre, Sauté,

Croquettes de poisson thaïlandaises

Bicarbonate, Cabillaud, Coriandre, Curry, Farine, Gingembre, Huile, Levure, Maïs, Noix, Noix de coco, Pâte, Piment, Pomme, Pomme de terre, Saumon, Sucre, Tamarin,

20 plats d’hiver pour tous les jours {#InstaFood} (vegan)

Parfois, je prends un peu de temps pour poster mes repas sur Instagram, un réseau social que j’apprécie particulièrement. J’espère ainsi donner quelques idées à ceux qui ne savent pas trop quoi cuisiner dans les jours à venir. J’ai co

Ail, Avocat, Banane, Betterave, Blé, Blette, Brocoli, Cacao, Café, Cannelle, Câpres, Carotte, Chili, Chou, Chou chinois, Chouchou, Chou-fleur, Cidre, Citron, Courge, Crème, Curcuma, Fajitas, Farce, Farine, Farine de blé, Fécule, Fenouil, Fonds, Gingembre, Guacamole, Huile, Huile de sésame, Jus de citron, Lait, Lait de coco, Levure, Madeleine, Maïs, Marrons, Miso, Moutarde, Navet, Noix, Olives, Pain, Patate douce, Pâte, Pâté, Pavot, Persil, Poire, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Potimarron, Purée, Quinoa, Rillettes, Riz, Salade, Sarrasin, Sauce tomate, Sésame, Soja, Tofu, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de cidre,

Râble de lapin farci aux trompettes de la mort

Aujourd'hui, je vous propose du lapin... Ingrédients pour 4 personnes 2 gros râbles de lapin désossés 2 morceaux de crépine 40 gr de trompettes de la mort déshydratées 120 gr de blanc de poulet 1 blanc d'oeuf 1 échalote 10 cl de crème fraîche Huile d'oliv

Blanc de poulet, Coude, Eau, Farce, Lapin, Pomme, Pomme de terre, Poulet, Purée, Râble de lapin, Sel,

boulettes de viande a la suèdoise

Aubergine, Beurre, Boeuf, Bouillon, Brioche, Chocolat, Citron, Couscous, Farine, Jus de citron, Moutarde, Oeuf, Orange, Persil, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Purée, Riz, Salade, Sauce tartare, Thon,

Soupe épinards et petits pois

Basilic, Citronnelle, Concombre, Coriandre, Crème, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lait, Lait de coco, Nuoc mam, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Soucis,