Recette n°2924: (Mexique) Travers de porc grillé à la Mexicaine

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Recette n°2924: (Mexique) Travers de porc grillé à la Mexicaine Recette n°2924: (Mexique) Travers de porc grillé à la Mexicaine

Mémoire de marmite | Fines bouches françaises et mondiales

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(marinade 1 h minimum ou bien même la veille) Pour 6 personnes: 2 kg de travers de porc coupé en 6 morceaux 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de poivre vert 250 g de tomates épépinées, pelées et concassées …

Ingredients

Ail, Chili, Huile, Miel, Paprika, Poivre, Porc, Purée, Travers de porc, Vinaigre,

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Author Sandra
Fortin
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